- TikTok Shop se cuela en el Top 10 del gran consumo online en España con un 1,8% de cuota y más de 12.000 pymes activas.
- En el último trimestre de 2025 se vendieron más de 25.000 botellas de aceite de oliva y 7.500 productos ibéricos, con fuerte tirón exportador hacia la UE.
- El 80% de las empresas que usan TikTok Shop aumentan ventas y una de cada cinco declara roturas de stock por el impulso de la plataforma.
- Casos como Nico Jamones e Ibéricos Vemosa muestran cómo aceite de oliva e ibéricos han encontrado en TikTok Shop un nuevo canal de crecimiento internacional.
En poco más de un año, TikTok Shop se ha convertido en un escaparate inesperado para el aceite de oliva y los embutidos ibéricos, productos que tradicionalmente se asociaban a canales más clásicos de distribución. Ahora, buena parte de su impulso comercial llega desde los vídeos y directos que los usuarios consumen a diario en la aplicación.
Este cambio de escenario está permitiendo que miles de pequeñas y medianas empresas españolas den el salto del comercio local al mercado europeo sin necesidad de grandes infraestructuras. El resultado: más ventas, mayor visibilidad y una presencia creciente de la gastronomía española, especialmente del aceite de oliva y los ibéricos, en la cesta de la compra digital de otros países de la Unión Europea.
TikTok Shop gana terreno en el comercio online español
El auge de estas categorías no se entiende sin el peso creciente de la plataforma en el comercio electrónico nacional. Según datos de NIQ, TikTok Shop ha irrumpido en el Top 10 del gran consumo online en España, alcanzando una cuota aproximada del 1,8% del mercado digital en apenas algo más de un año de actividad.
Detrás de esa cifra hay un tejido empresarial amplio: más de 12.000 negocios españoles operan ya dentro de TikTok Shop, muchos de ellos pymes del sector agroalimentario que han encontrado en el vídeo corto y el directo una vía para explicar su producto y conectar con nuevos públicos. Para muchas de estas empresas, el canal ha pasado de ser un experimento a ocupar un lugar relevante dentro de su estrategia comercial.
El impacto sobre las ventas es notable. Los distintos estudios citados apuntan a que alrededor del 80% de las compañías que trabajan con TikTok Shop han visto crecer sus ingresos, y no se trata solo de un aumento puntual: algunas firmas han llegado a declarar que una parte muy significativa de sus pedidos online llega ya a través de esta vía.
Ese tirón se refleja también en la gestión del inventario: una de cada cinco empresas reconoce haberse quedado sin stock en algún momento debido al impulso generado por la visibilidad en TikTok, ya sea a través de contenidos orgánicos o mediante compras directamente integradas en la tienda de la aplicación.
El aceite de oliva se hace fuerte en el escaparate europeo
Entre todos los productos que se comercializan en la plataforma, el aceite de oliva se ha convertido en uno de los grandes protagonistas. Durante el último trimestre de 2025 se vendieron más de 25.000 botellas de aceite de oliva a través de TikTok Shop, una cifra que evidencia el interés del consumidor por este producto emblemático de la dieta mediterránea.
Lo más llamativo es el destino de esas botellas: el 54% de las ventas acabaron en países de la Unión Europea como Alemania, Italia, Irlanda o Francia. Es decir, más de la mitad del aceite comercializado a través de la plataforma cruzó la frontera española para abastecer a clientes comunitarios, consolidando a TikTok Shop como una herramienta con clara vocación exportadora.
En regiones productoras como Andalucía, donde el olivar forma parte del paisaje económico y cultural, esta nueva vía de comercialización está cobrando un peso particular. Casos como el del aceite Cortijo Garzón, vendido a través de la cuenta de Ibéricos Vemosa, ilustran cómo una referencia concreta puede volverse “viral” y provocar incluso roturas de stock en momentos de máxima demanda, como la campaña de Black Friday.
De hecho, algunas empresas señalan que, en determinados periodos promocionales, TikTok Shop ha llegado a concentrar la inmensa mayoría de sus ventas totales. Para marcas nacidas en el entorno digital, acostumbradas a trabajar con distintos marketplaces, el salto a este formato de “discovery commerce” —donde contenido y compra conviven— está marcando un antes y un después en la forma de presentar el aceite de oliva al público europeo.
Los ibéricos se cuelan en la cesta digital europea
El fenómeno no se limita al aceite. Los productos ibéricos, desde los embutidos hasta el jamón curado, están viviendo un repunte similar dentro de la plataforma. En el mismo periodo en el que el aceite de oliva batió registros, se vendieron en TikTok Shop más de 7.500 productos bajo la denominación «ibéricos».
Esa cifra se traduce en un ritmo de venta constante: aproximadamente un producto ibérico cada 15 minutos durante el último trimestre de 2025. La franja previa a la campaña navideña resultó especialmente intensa, con cerca de 6.000 personas en España que optaron por comprar «embutidos ibéricos» a través de la plataforma y un pico muy marcado el 28 de noviembre, en plena semana de grandes descuentos.
Los packs gourmet, lotes para regalo y combinaciones de embutidos adaptadas al público digital se han posicionado entre las propuestas con mejor acogida. Muchas marcas han ajustado sus ofertas a formatos cómodos para el consumidor online, desde cajas regalo pensadas para el mercado europeo hasta packs específicos para celebraciones o campañas estacionales, aprovechando la flexibilidad del canal.
Esta dinámica está ayudando a que el ibérico, un producto con fuerte arraigo local, gane peso como embajador gastronómico en otros países europeos. La posibilidad de mostrar en vídeo cómo se corta un jamón, cómo se prepara una tabla de embutidos o cómo se monta una cena temática facilita que usuarios de fuera de España entiendan mejor el producto y se animen a probarlo.
Pymes españolas: del mostrador físico a la comunidad global
El papel de TikTok Shop no se limita a generar ventas puntuales: para miles de pymes españolas se ha convertido en una palanca clara de digitalización y expansión internacional. El estudio independiente de Public First subraya que TikTok ha contribuido al crecimiento exterior de más de 6,5 millones de empresas en la Unión Europea.
Según ese informe, las empresas comunitarias habrían generado en torno a 2.000 millones de euros en ventas internacionales gracias a su actividad en la plataforma, además de lograr aproximadamente 400 millones de euros en ahorros asociados a una comercialización más eficiente. En la práctica, esto se traduce en procesos de venta y promoción más directos, con menos intermediarios y una relación más cercana con el cliente final.
El estudio también revela que el 82% de las empresas europeas encuestadas considera que TikTok les ayuda a competir con grandes marcas globales, algo especialmente relevante para pequeños productores de aceite o ibéricos que, de otro modo, tendrían difícil ganar visibilidad frente a gigantes del sector. La capacidad de generar contenido propio, apoyarse en creadores y aparecer en el feed «Para ti» abre una ventana que antes no existía.
Dentro de la Unión Europea, alrededor del 80% de las empresas que utilizan TikTok Shop declara haber incrementado sus ventas e ingresos. Para muchas, ese crecimiento está ligado a estrategias que combinan vídeos cortos con enlaces de compra, directos con ofertas limitadas y la creación de una comunidad fiel que sigue las novedades de la marca casi en tiempo real.
Caso de éxito: Nico Jamones y el impulso del ibérico
Entre los ejemplos más representativos en el ámbito de los ibéricos destaca Nico Jamones (@nicojamones), una empresa familiar con más de 60 años de historia y tres generaciones dedicadas al jamón curado e ibérico. Lo que comenzó como un negocio tradicional ha encontrado en TikTok Shop un altavoz clave para contar su trayectoria y mostrar su catálogo.
Para esta firma, la plataforma representa ya en torno al 33% de sus ventas online, una proporción equivalente al peso de su propia tienda digital. Es decir, el canal integrado en la red social está al mismo nivel que su web en términos de facturación, lo que da una idea de la importancia que ha alcanzado dentro de su estrategia.
Gracias a esta presencia, Nico Jamones ha logrado abrir mercado de forma orgánica en países como Francia e Italia, donde el interés por los productos ibéricos va en aumento. Sus lotes más populares incluyen propuestas como el “Pack Paleta Curada con Jamonero” o el “Pack Cena Ibérica”, pensados para facilitar la experiencia al comprador que quizás se acerca por primera vez a este tipo de producto.
Desde la compañía explican que TikTok Shop les permite competir en un entorno donde contenido, producto y experiencia de compra conviven de manera natural. Al mostrar cómo se prepara una tabla, cómo se corta una pieza o cómo se disfruta en familia, consiguen generar confianza y diferenciarse de marcas más grandes que no siempre tienen la misma cercanía en el trato con la comunidad.
Andalucía, laboratorio del nuevo comercio gastronómico
La comunidad andaluza se ha convertido en uno de los referentes de este fenómeno. Empresas como Ibéricos Vemosa, con sede en la provincia de Sevilla, han visto cómo TikTok Shop se convertía en un motor fundamental de su actividad. Aunque su nombre remite al mundo del ibérico, uno de los productos que más tracción ha ganado en su perfil es precisamente un aceite de oliva: Cortijo Garzón.
La empresa, con experiencia previa en otros marketplaces, comenzó a trabajar con TikTok Shop a partir de septiembre de 2025. En pocos meses, la plataforma llegó a concentrar hasta el 85% de sus ventas durante la campaña de Black Friday. Además, ha permitido que sus referencias lleguen a mercados como Italia, Francia o Alemania, reforzando la presencia del aceite andaluz en el exterior.
Estos datos encajan con una tendencia más amplia: el formato de vídeo corto y las retransmisiones en directo se han convertido en una herramienta central para explicar el origen del producto, mostrar el proceso de elaboración y responder dudas en tiempo real. El cliente no solo compra; también asiste a una especie de “visita guiada” virtual al obrador, al secadero o al olivar.
En paralelo, otras empresas andaluzas de sectores distintos —como la cordobesa Arte Morado, centrada en velas aromáticas, o la malagueña Librería Agapea— han demostrado que el modelo es replicable en categorías muy diversas. Sin embargo, en el caso del aceite de oliva y los ibéricos el impacto es especialmente visible por su peso en la economía agroalimentaria regional y por el valor añadido que aportan a la marca España en el exterior.
Un modelo de social commerce que cambia la forma de vender
Todo este movimiento se enmarca en un cambio de paradigma más amplio: el paso de un comercio electrónico basado en la búsqueda a otro apoyado en el descubrimiento. En TikTok Shop, el usuario no entra necesariamente a comprar, pero termina encontrando productos que encajan con sus gustos a través del contenido que ve a diario.
La plataforma articula su propuesta en torno a varios pilares: comercio integrado, creadoras y creadores, comunidades y contenido. En la práctica, esto se traduce en vídeos cortos con enlaces comprables, directos con catálogo integrado y un espacio de tienda dentro del perfil de cada marca. Todo sin necesidad de salir de la aplicación, lo que reduce fricciones en el proceso de compra.
Según los datos compartidos por la compañía, el volumen de ventas vinculadas al vídeo corto con enlace ha llegado a multiplicarse por cuatro entre la primavera y el otoño de 2025. Además, el formato de LIVE Shopping registra miles de emisiones mensuales en España, con picos de audiencia que permiten a algunas pymes concentrar en unas horas una parte importante de su facturación.
En este entorno, el aceite de oliva y los ibéricos se benefician especialmente de la posibilidad de ser explicados, degustados “en directo” y contextualizados culturalmente. Para el consumidor europeo, ver cómo se sirve un aceite en crudo o cómo se presenta un plato de embutidos aporta una cercanía que difícilmente ofrecen otros canales, y eso se está traduciendo en más clics y, sobre todo, en más pedidos efectivos.
Todo apunta a que la combinación de contenido y comercio ha llegado para quedarse: TikTok Shop se ha consolidado como un canal estratégico para el aceite de oliva y los ibéricos españoles, que encuentran en la plataforma una puerta directa al mercado europeo. Con cifras de ventas al alza, una base de pymes cada vez más amplia y casos de éxito que se multiplican, el sector agroalimentario nacional está descubriendo que el scroll vertical puede ser tan importante como el lineal del supermercado a la hora de decidir qué se pone en la mesa.